Genom att förlita sig på stark FoU-kapacitet, ett professionellt FoU-team och angelägen insikt i marknadskonsumtionstrender, har Goobagel kontinuerligt gjort ansträngningar inom bagelproduktinnovation och inlett en differentierad utvecklingsväg. Till skillnad från den hårda konsistensen hos traditionella bagels, har företaget förbättrat konsistensen på bagels för att vara mjukare i kombination med de kinesiska konsumenternas bitvanor. Samtidigt följer den handgjorda hantverk, går igenom 16 processer och jäsning på flera nivåer, vilket gör varje bagel både seg och mjuk. Den krispiga utsidan och sega insidans konsistens efter uppvärmning är djupt älskad av samtida ungdomar.






